仕事帰りの角を曲がると、ほのかな暖色。
炭火の香りと名物の串、そして「おかえり」の一言が待っています。
その一日に、ちょうどいい場所を
――「ひとひ」は、そんな“もう一杯”のための小さな酒場です。
遠火の強火でじっくり。外は香ばしく、中はふっくら。ビールが止まらなくなる、当店いちばんの人気です。
お品書き
季節で少しずつ入れ替わる、自慢の逸品たち。まずは眺めて、気になる一皿から。
※ 品書きは横に流れます。ホバーで停止します。
市場でその日に選んだ魚を、丁寧なひと手間で。厚めに引いた一切れが、日本酒との相性を教えてくれます。
選ばれる理由
目の前の炭場から立ちのぼる香りと音。料理が「体験」になる、カウンターの特等席をどうぞ。
カウンター中心の設計。仕事帰りにふらっと一杯、が気兼ねなくできる距離感を大切にしています。
旬を追いかける品書きだから、来るたびに新しい発見が。常連さんほど、通う理由が増えていきます。
生ビール、ハイボール、そろえた地酒。まずは一杯、今日を労うところから。二杯目からは、料理と一緒に。
おまかせコース
全コース、飲み放題120分付き。人数・ご予算に合わせてお選びいただけます。
熱々の煮込み、揚げたての名物。会話がふくらむ頃に届く、その日の“もうひと皿”が、また来たい理由になります。
お客さまの声
「仕事帰りにひとりで寄っても居心地がいい。炭火の串を肴に一杯やる時間が、最近の楽しみになりました。」
「お造りの鮮度が段違い。竹コースを頼めば名物がひと通り味わえるので、はじめての人を連れて行くと必ず喜ばれます。」
「提灯の灯りとカウンターの空気感が好きで通っています。“ただいま”って言いたくなる、そんな温度のあるお店です。」
仕事の顔をそっと置いて。ゆらぐ提灯の灯りの下、カウンターの席が、あなたの今日を待っています。
よくあるご質問
ご予約・お問い合わせ
席のご用意をして、暖簾を上げてお待ちしています。
まずはお気軽に、一杯だけでも。